Buat anda yang suka masakan pedas,anda bisa mencoba membuat ini.masakan berkuah pedas Hanya dengan makaroni dan udang di kulkas, Coba saja buat resep berikut ini.
1.Bahan-bahan:
- 200 gr makaroni, rebus, tiriskan
- 10 ekor udang, kupas kulit dan kepalanya
- 2 batangA daun bawang
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 buah cabai merah
- 1 buah cabai merah
- 1 sdm saus tiram
- 1 cm jahe, memarkan
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
- air secukupnya
- keju parut (optional)
2.Cara membuat:
Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga layu dan harum. Masukkan udang dan jahe, tumis hingga udang berubah warna.
Masukkan cabai, saus sambal, saus tomat, dan saus tiram. Aduk rata. Masukkan makaroni dan air. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masak hingga mendidih dan kuah agak mengental.
Setelah matang, matikan api. Bisa ditambahkan keju parut di atasnya jika suka.
SElamat mencoba dan berkreasi
No comments:
Post a Comment